Recette pizza, un grand classique

La pizza est un plat savoureux dans le monde entier. La pizza recette qui à la base vient d'Italie mais qui a été reprise par de très nombreux pays depuis et surtout adoptée par tous. La pizza a beaucoup de succès car c'est un plat rapide et facile à préparer et surtout très convivial. Accompagnée d'une petite salade la pizza peut-être à elle seule un repas. Autre avantage les recettes pizza peuvent se décliner à l'infini en y ajouter tous les ingrédients qu'on veut. Puisque la base c'est une pâte à pain, vous comprendrez vite qu'avec le pain on peut tout marier et tout manger. C'est pour cette raison que la pizza a autant de succès.

Les États-Unis sont le pays qui consomme le plus de pizza et juste derrière vient la France. En France, il existe de très nombreuses pizzerias. Que ce soit des chaînes avec des pizzas bon marché et à des prix abordables ou encore des pizzerias renommées avec des prix un peu plus élevés, le succès de la pizza ne désemplit pas il fait le bonheur des gourmands. Si vous souhaitez faire une recette de la pizza vous-même mais que vous n'avez pas trop d'idées et avez un peu peur de ne pas la réussir, voici une recette ultra simple à réaliser mais très savoureuse qui épatera très certainement vos convives.

Recette pizza

Recette de pizza ultra simple

Si vous souhaitez préparer vos recettes pizza de A à Z, il faudra préparer la pâte. N'ayez pas peur ce n'est pas du tout compliqué c'est simplement un peu plus long. Il faut prévoir deux heures de temps puisqu'il faudra laisser lever la pâte.

Pour préparer une pâte à pizza, rien de plus simple il vous faudra pour deux pizzas de taille moyenne, 250 g de farine, 15cl d'eau tiède, un cuillère à café de sel, un sachet de levure boulangère et deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Pétrissez la pâte pendant 10 minutes, laissez la lever 1h30 dans un endroit chaud. Ensuite, vous n'avez plus qu'à la façonner en forme de pizza.

Pour la sauce, prévoyez deux cuillères à soupe de crème fraîche et une cuillère à soupe de sauce barbecue. Mélangez le tout et étalez sur la pâte. Recouvrez ensuite de gruyère râpé, ajoutez les tranches de jambon coupées finement, des lamelles de poivrons et de la mozzarella. Vous n'avez plus qu'à enfourner six minutes à 260° et votre pizza est prête.